Eiwitrijke voeding gaat verlies van spiermassa op IZ niet tegen

PRECISe, een grootschalig klinisch onderzoek uitgevoerd in Belgische en Nederlandse ziekenhuizen, heeft aangetoond dat eiwitrijke voeding niet verhindert dat kritiek zieke patiënten op Intensieve Zorgen veel spierkracht verliezen en dat hun kwaliteit van leven afneemt. Een verhoogde eiwitinname op IZ verlengt zelfs de ziekenhuisopname van deze patiënten, zo blijkt.